スイートピーについて

花が咲いていない季節にも、スイートピーに関する仕事はたくさん！
スイートピー栽培の舞台裏をご紹介します。

7月

１～２日間水に浸し膨らんだ種を、トレーに撒きます。少し芽が出たところで、２℃の冷蔵庫へ。約１か月間、寒さに当てます。（春化処理）

8月

ピーマンやほおずきの収穫終了後、堆肥や植物繊維、肥料などを撒き、耕します。うねを立てて、ハウスを密閉し、土壌消毒。

9月

冷蔵庫から苗を出し、ハウスのうねに植えていきます。寒～い冬眠から目覚め、「春が来た！」
早く花を咲かせようとグングン成長します。

10月

脇芽を取り除いて、１本に仕立て、洗濯ばさみでネットに留めます。

11月

花が咲き始め、いよいよ出荷です！
たくさんの人に幸せを届けられますように。（出荷期間中は、睡眠不足の日々が続きます･･･）
脇芽取り・巻きひげ取り・つる下げの作業を、３月まで繰り返します。

3月

収穫期も終盤。
枝ごと収穫し、終わりに近づいていきます。

11月

スイートピーをすっかり後片付けします。
スイートピーさん、７か月間、ありがとう。
種取りハウスは、良い種が取れるよう、手入れを続けます。

5月

さやえんどうのような種の赤ちゃん。
カラカラと音が鳴ったら、はじける前に種を取ります。次世代へ命のバトンを繋ぎます。